Мусат — универсальный точильный инструмент. С его помощью можно легко и быстро подточить затупившуюся режущую кромку всего за пару движений. Этой разновидностью точильного камня чаще всего пользуются повара, для которых важна острота заточки, но нет времени использовать стационарную систему. Также мусат незаменим в походных условиях, когда другого способа придать клинку ножа остроту попросту не находится. Мусаты от Lansky ориентированы на постоянное использование. Благодаря высококачественным материалам и грамотно продуманному дизайну они долгое время могут применяться для заточки клинков
различной твердости без сбоев и поломок.
Компания Lansky Sharpeners была образована в 1979 году, когда Артур Лански Левайн разработал уникальную точильную систему, запатентовал ее и выпустил в продажу. Точилки Lansky сразу понравились покупателям за легкость в эксплуатации и возможность контролировать угол заточки лезвий. Для своего времени изобретение Лански стало революционным, гарантировав долгую и эффективную службу инструментов.